2005年 08月 31日
ねぎねぎ大作戦
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lebambouさんの作った手羽と白髪ネギのサラダにTBです。
2本束の長ネギが干からびないうちに使い切ってしまおう、とねぎねぎ大作戦遂行中ですw
昨日、にんにく醤油に漬け込んだ、鶏胸肉。フライパンでしっかり焼きます。醤油がこげる香ばしい香り、大好き(-^^-)
みじん切りにしたザーサイは、そのままじゃ辛いから塩抜き。ねぎは白髪ねぎ(白い部分じゃないけどw)。
焼いた鶏胸肉を適当な大きさに切って、ザーサイと合わせて白髪ねぎを乗せて完成です。一緒にミニトマトを乗せたけど、きゅうりの塩もみと合わせてもおいしそう。
2本束の長ネギが干からびないうちに使い切ってしまおう、とねぎねぎ大作戦遂行中ですw
昨日、にんにく醤油に漬け込んだ、鶏胸肉。フライパンでしっかり焼きます。醤油がこげる香ばしい香り、大好き(-^^-)
みじん切りにしたザーサイは、そのままじゃ辛いから塩抜き。ねぎは白髪ねぎ(白い部分じゃないけどw)。
焼いた鶏胸肉を適当な大きさに切って、ザーサイと合わせて白髪ねぎを乗せて完成です。一緒にミニトマトを乗せたけど、きゅうりの塩もみと合わせてもおいしそう。
by CHIFFON_S
| 2005-08-31 20:26
| foods