2006年 01月 21日
寒い夜には
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おいしくて簡単!私が作る鍋、教えます!
降る降るといっていたけど、半分くらい信じていなかった雪。朝、寒くて目が覚めました。カーテンを開けると、そこは銀世界。
えー、今日和裁行けるの? って位大粒の雪が勢いよく降ってた。すももは雪を見ておおはしゃぎ。雪合戦~ 雪だるま~ って嬉しそう。もちろん、和裁は行きましたよ~。
あまりにも寒いので、豚キムチ炒めを変更して今夜はキムチ鍋! 変更といっても、買ってきたのはキムチ鍋の素だけ。
だって、雪でいつも行く八百屋さんが早仕舞いしてたんだもん・・・Y(>_<、)Y 白菜はともかく、ニラは欲しかった・・・。それがダメならもやしだけでも・・・。先週は、確か強風+雨で早仕舞いだったのよね・・・。
野菜はえのき、しめじ、ねぎ、長いも。それに豚肉とキムチ。
後から、これもいれて~ってもすももが持ってきたのはちくわ。鍋に入れたらふわ~っと柔らかくなっておいしかったです。
長いも、ちょっと変り種かな。冷蔵庫にあったので思いつきで入れちゃった。あまり煮えないうちのシャキシャキもおいしいし、よく煮えたとろ~~んってした感じもよかった。里芋みたいな食感。これは癖になりそう。皆さんも試してみてね^^
買ってきたキムチ鍋の素は大阪鶴橋班家がだしているもの。小さなパッケージの割りに高かったけど、おいしかったのでOK!
食べるのが遅いすもものために野菜をちょっとずつ入れるとみんな沈んでいっちゃう(T_T)
最後は雑炊をしたけど、スープは余らせています。明日は残りのスープに野菜を足してうどんを煮ます。ぁぁ、なんて経済的なんでしょう(^▽^笑)
降る降るといっていたけど、半分くらい信じていなかった雪。朝、寒くて目が覚めました。カーテンを開けると、そこは銀世界。
えー、今日和裁行けるの? って位大粒の雪が勢いよく降ってた。すももは雪を見ておおはしゃぎ。雪合戦~ 雪だるま~ って嬉しそう。もちろん、和裁は行きましたよ~。
あまりにも寒いので、豚キムチ炒めを変更して今夜はキムチ鍋! 変更といっても、買ってきたのはキムチ鍋の素だけ。
だって、雪でいつも行く八百屋さんが早仕舞いしてたんだもん・・・Y(>_<、)Y 白菜はともかく、ニラは欲しかった・・・。それがダメならもやしだけでも・・・。先週は、確か強風+雨で早仕舞いだったのよね・・・。
野菜はえのき、しめじ、ねぎ、長いも。それに豚肉とキムチ。
後から、これもいれて~ってもすももが持ってきたのはちくわ。鍋に入れたらふわ~っと柔らかくなっておいしかったです。
長いも、ちょっと変り種かな。冷蔵庫にあったので思いつきで入れちゃった。あまり煮えないうちのシャキシャキもおいしいし、よく煮えたとろ~~んってした感じもよかった。里芋みたいな食感。これは癖になりそう。皆さんも試してみてね^^
買ってきたキムチ鍋の素は大阪鶴橋班家がだしているもの。小さなパッケージの割りに高かったけど、おいしかったのでOK!
食べるのが遅いすもものために野菜をちょっとずつ入れるとみんな沈んでいっちゃう(T_T)
最後は雑炊をしたけど、スープは余らせています。明日は残りのスープに野菜を足してうどんを煮ます。ぁぁ、なんて経済的なんでしょう(^▽^笑)
by CHIFFON_S
| 2006-01-21 20:57
| foods